전체 글 (45) 썸네일형 리스트형 프랜차이즈 중국집의 새로운 역사를 쓴 홍콩반점 짬뽕 짜장면 (feat. 홍콩반점의 유래) 프랜차이즈 중국집의 새로운 역사를 쓴 홍콩반점 짬뽕 짜장면 홍콩반점은 백종원이 대표로 있는 (주)더본코리아의 한국식 중화 요리 프랜차이즈입니다. '0410'은 백종원 본인의 저서 '전문식당'에서 당시 사용하던 휴대전화 번호 마지막 4자리라고 합니다. 홍콩반점보다 먼저 오픈한 해물떡찜0410의 브랜드명을 고심하던 중, 사람들이 호기심 가질 만한 요소를 집어넣기 위해 떠올린 아이디어라고 합니다. 백종원은 2006년 8월 논현동에 '홍콩반점0410' 첫 매장을 오픈하게 됩니다. 사업 초기에는 짬뽕에 집중하겠다는 뜻으로 간판에도 '짬뽕전문점'이라는 문구를 넣었습니다. 그리고 짜장면은 메뉴에서 빼었습니다. 대신 짜장면 전문점 마카오반점을 브랜드로 오픈했습니다. 짜장면과 짬뽕의 양메뉴를 분리한 당초 방식으로는 사업.. 양주동두천두루치기맛집 배양리 두루치기 양주1호점(봉양동)(feat. 두루치기의 유래 제육볶음의 유래) 양주동두천두루치기맛집 배양리 두루치기 양주1호점(봉양동) 두루치기는 냄비에 쇠고기나 돼지고기, 조개, 오징어 등을 썰어 넣어 여러가지 채소와 함께 볶다가 물을 조금 부어 짜박하게 끓인 음식으로 찌개와 볶음의 중간종류라 할 수 있습니다. 제육볶음이 돼지고기에 갖은 양념을 넣어 볶다가 다시 부추 양파 따위와 함께 볶은 음식이라면, 두루치기는 쇠고기나 돼지고기를 잘게 썰어 넣고 콩나물, 대파, 김치 등과 함께 볶다가 양념한 물을 졸여서 먹는 음식이라고 할 수 있습니다. 그래서 제육볶음에 비해 두루치기는 졸여진 양념국물이 자박자박하게 더 있어서 밥을 비벼먹기에 더욱 좋습니다. 두루치기의 유래는 여러가지 설이 있습니다. 첫번째 설은 갑작스레 손님이 왔을 때 이것 저것 넣어 볶아 내놓았다고 하는데서 두루치기가 유래.. 2020년형 렉스턴스포츠 프레스티지 스페셜 120개월 전액할부 신차구매 (feat. 렉스턴 스포츠의 유래) 2020년형 렉스턴스포츠 프레스티지 스페셜 120개월 전액할부 신차구매 정들었던 올란도를 보내고 난 뒤 어떤 차를 선택하여 살까 정말 고민을 많이 했습니다. 마치 집을 살 때 고민을 많이 하듯이 자동차도 한두푼도 아니고 거액의 자동차값과 더불어 한 번 사면 최소한 몇 년은 타야하니까 심사숙고하게 됩니다. 그런데 가급적이면 큰 차를 사고 싶었습니다. 그리고 적재함도 짐을 많이 싣고 싶었습니다. 그렇다면 기본적으로 SUV에서 선택하거나, 아니면 픽업트럭이 정답이라는 생각이 들었습니다. 그래서 산타페, 쏘렌토, QM6, 팰리세이드, G4 렉스턴과 같은 중형이나 대형 SUV를 구경하기도 했습니다. 그런데 제 눈에 들어온 차는 SUV가 아닌 픽업트럭인 렉스턴 스포츠였습니다. G4 렉스턴 기반이라 앞부분과 좌석 부.. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 15 다음
